Por fin de año organizamos cena en casa. Uno de mis mejores amigos se encargó del aperitivo... y nos sorprendió a todos por lo exquisito que fue todo. Lo que más me gustó - también porque nunca lo había probado - fueron dos platos de aperitivo... super fáciles, hyper rápidos y increiblemente buenos! Me dejaron sorprendida... Todo un Mmmmm para nuestros sentidos:
Queso con membrillo
Colocar los triángulos de queso de oveja en la bandeja de presentación con trozos de membrillo encima.
Tostadas de Foie con mermelada de higos
Pusimos en un plato el foie, al lado tostadas y el pote de mermelada y cada uno se lo preparaba. Así de fáciles. Así de sencillos. Pero las combinaciones en el paladar espectaculares!
Estos platos de aperitivo son ideales para todas aquellas cenas en las que una va super justa de tiempo.
Espero que los disfrutéis!
